ข่าวแม่สอด : วาเลนไทน์ 2559 ยอดสั่งกุหลาบแดง แปรรูป พุ่ง 10 % ตลาดในประเทศและต่างประเทศ นิยมนวัตกรรมมหัศจรรย์ของเกษตรกรพบพระ เก็บได้นานนับ 10 ปี – ส่วนกุหลาบ พบพระยิ่งหนาวผลผลิตยิ่งโต ดอกใหญ่ ก้านโต ได้ราคา
เมื่อวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2559 นายภราดร กานดา รองประธานหอการค้าจังหวัดตาก และ เจ้าของ “ไร่ปฐมเพชร” ที่ปลูกสวนดอกกุหลาบ ใน อ.พบพระ จ.ตาก กล่าวว่า 3-4 ปี ที่ผ่านมา ที่ได้นำดอกกุหลาบแดง มาแปรรูปเป็นนวัตกรรม ผลิตภัณฑ์แปรรูปดอกกุหลาบแดง จากไร่ปฐมเพชร ที่นับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรมสิ่งมหัศจรรย์ของพื้นที่ แห่งเดียวในประเทศไทยที่เกษตรกรผู้ผลิตจาก อ.พบพระ ได้นำดอกกุหลาบแดงมาแปรรูปและสามารถอยู่ได้นานนับ 10 ปี ด้วยสภาพที่สวยงามและเหมือนดอกสดๆ ที่บรรจุในโหลแก้วที่สวยงาม โดยนายภราดร กานดา เจ้าของไร่และเกษตรกรผู้ปลูกและผลิตแปรรูป ได้ใช้ภูมิปัญญาสร้างเป็นนวัตกรรมที่มหัศจรรย์ขึ้นมา ทำให้เป็นที่สนใจของนักท่องเที่ยวและประชาชน รวมทั้งกลุ่มวัยรุ่นหนุ่มสาว เดินทางไปซื้อจำนวนมาก จนทำให้ไม่เพียงพอในการจำหน่ายในช่วงเทศกาลวันวาเลนไทน์ 2559 ปีที่เข้าสู่ ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน Asean Economics Communit- AEC จึงมีการสั่งจองเพื่อออกผลิตภัณฑ์ให้ทันในวันที่ 13-14 กุมภาพันธ์ 2559 นี้ โดยปัจจุบัน ตลาดในประเทศไทย ตลาดในกลุ่มประเทศอาเซียน ตลาดในกลุ่มประเทศเอเซียน(ญี่ปุ่น-จีน-ไต้หวัน ฯลฯ) รวมทั้งตลาดในประเทศยุโรป ได้นิยมที่จะสั่งซื้อกุหลาบแดงแปรรูป ที่มีอายุอยู่ได้นานกว่า 10 ปี ที่ผลิตจากไร่ปฐมเพชร(พบพระ)มากขึ้น ปี 2559 มียอดสั่งซื้อเพิ่มจากปีที่ผ่านๆมาก 10-15 %
นายภราดร กานดา กล่าวเพิ่มเติมว่า ดอกกุหลาบแดงผลิตภัณฑ์แปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าทรัพย์สินนั้น ตนเองได้คิดค้นเพื่อให้เป็นนวัตกรรมของท้องถิ่นจังหวัดตาก โดยนำดอกกุหลาบแดงสดๆที่เก็บออกมาจากไร่มาทำตามกรรมวิธีที่ได้เรียนรู้มา โดยใช้เทคนิคการดูดความชื้นออกจากตัวดอกและทำการอบ จัดเรียงให้สวยงาม และบรรจุในโหลแก้ว และเพิ่มความสวยงามตามวิธีการ เป็นสิ่งแรกและสิ่งเดียวที่ทำขึ้นในเมืองไทย โดยกุหลาบที่แปรรูปของตนเองนั้นจะบานสวยงามดอกสะพรั่ง และมีอายุอยู่ได้นานนับสิบปี ที่ผ่านมาเคยผลิตและส่งออกไปประเทศญี่ปุ่นเป็นหลักและกลุ่มประเทศอื่นๆบ้าง ในปีนี้เริ่มที่จะนำมาจำหน่ายในประเทศ ซึ่งได้รับความนิยมและสนใจมาก โดยจะมีราคาตามโหลที่บรรจุและขนาดของดอกรวมทั้งจำนวนกุหลาบที่ใส่ในโหลแก้ว ราคาตั้งแต่ 200 บาท- 500 บาท- 700 บาท- 800 บาท- 1,000 บาท- 1,500 บาท 2,000 บาท จนถึง 2,500 บาท หรือตามจำนวนดอกที่สั่งทำ วาเลนไทน์ปี 2559 ปีแห่ง AEC นี้ ตลาดต่างประเทศ มีการสั่งซื้อเพิ่มขึ้นมา รวมทั้งตลาดภายในประเทศไทยก็มียอดสั่งเพิ่มเช่นกัน
รายงานข่าวแจ้งว่า ร้านจำหน่ายกุหลาบแดงแปรรูปของไร่ปฐมเพชร อ.พบพระ จ.ตาก เป็นผลิตภัณฑ์สิ่งแปลกใหม่ ที่ได้รับความสนใจจากประชาชนจำนวนมากและเริ่มกว้างขวางขึ้น ถึงแม้จะมีราคาสูงกว่าดอกกุหลาบแดงสดธรรมดา แต่กุหลาบแปรรูปนั้นจะมีอายุนานนับ 10 ปี
และถือว่าเป็นสิ่งมหัศจรรย์ 1 ใน 3 ความมหัศจรรย์ในท้องถิ่นชายแดนไทย-พม่า คือ 1.เนินพิศวง เส้นทางตาก-แม่สอด ที่รถจะถอยขึ้นเนินสูงได้ โดยไม่ติดเครื่อง 2.แม่น้ำเมยไหลขึ้นเหนือ ซึ่งแม่น้ำส่วนใหญ่จะไหลลงใต้ และ 3.ดอกกุหลาบแดง ปฐมเพชร อ.พบพระ ความสดและสวยงาม บนภูมิปัญญาท้องถิ่นไทย
ขอขอบคุณภาพ – เนื้อข่าว โดย AEC อาเซียน NEWS
