ปศุสัตว์จังหวัดตาก แจ้ง “ก้อนฝีหนองเกิดจากภาวการณ์อักเสบและติดเชื้อแบคทีเรีย”
นายสัตวแพทย์ธรรมนูญ ทองสุข ปศุสัตว์จังหวัดตาก กล่าวว่า จากมีการโพสต์ข้อความและภาพทางสื่อโซเชียลของผู้บริโภครายหนึ่งในอำเภอแม่สอด จังหวัดตาก จะนำเนื้อสุกรมาประกอบอาหารเมื่อใช้มีดหั่น เนื้อสุกรออกมาเป็นชิ้นๆ พบว่ามีก้อนฝีหนองอยู่ในเนื้อสุกร
สำนักงานปศุสัตว์อำเภอแม่สอด สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดตาก ได้ตรวจสอบแล้วพบว่าเป็นก้อนฝีหนองที่เกิดจากภาวะการอักเสบและติดเชื้อแบคทีเรียทำให้เกิดหนอง คาดว่าเกิดจากความไม่สะอาดในขั้นตอนการฉีดวัคซีนหรือการฉีดยารักษาสุกรเนื่องจากก้อนเนื้อสุกรที่พบฝีหนองดังกล่าวเป็นเนื้อบริเวณสันคอ ซึ่งเป็นตำแหน่งที่ใช้สำหรับการฉีดวัคซีนหรือฉีดยารักษาสุกร
ซึ่งขณะนี้ได้แจ้งผู้ประกอบการที่จำหน่ายเนื้อสุกรให้มีมาตรการในการตรวจสอบและควบคุมคุณภาพเนื้อสุกรที่มาจำหน่าย พร้อมทั้งเน้นย้ำให้ผู้ประกอบการฟาร์มสุกรเข้มงวดเรื่องวิธีการฉีดวัคซีนและการฉีดยารักษาสุกรให้เน้นย้ำเรื่องความสะอาดของอุปกรณ์ที่ใช้และวิธีการฉีดให้ถูกต้องตามหลักวิชาการ อยู่ภายใต้การควบคุมของสัตวแพทย์ผู้ควบคุมฟาร์มสุกร และยังแนะนำให้ผู้บริโภคเลือกซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่น่าเชื่อถือสามารถตรวจสอบกลับได้ ซื้อจากสถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์ที่ได้รับการรับรองปศุสัตว์ OK
ขอขอบคุณข้อมูล-ภาพ จาก สำนักงานปศุสัตว์จังหวัด ตาก
